Cuisinière à induction commerciale 2700 W de qualité restaurant avec brûleur unique AM-CD27A
Description
Chaleur rapide et sans flamme
Avec chaque brûleur d'une puissance de sortie de 300 à 3 500 W, cet appareil utilise le chauffage par induction pour fournir une cuisson rapide et efficace sans flamme nue, réduisant considérablement le risque de blessures.De plus, le brûleur passe en mode veille lorsqu'il n'est pas utilisé, gardant la surface froide au toucher.
Niveau de puissance réglable
Les niveaux de puissance réglables du brûleur garantissent que vous pouvez l'utiliser pour tout, du mijotage de sauces aux légumes sautés en passant par la cuisson de délicieux riz frit aux œufs.Choisissez l'un des 10 niveaux prédéfinis ou ajustez délicatement la température du brûleur pour trouver la chaleur parfaite entre 60 et 240 °C (140 et 460 °F).
Avantage du produit
* Prend en charge un chauffage continu et efficace à faible puissance
* Utilisation contrôlée par incréments de 100 W jusqu'à 3 500 W de cuisson comme cuisinière à gaz, haute efficacité thermique
* Il convient pour frire, bouillir, ragoût et garder au chaud
* Quatre ventilateurs de refroidissement, dissipation thermique rapide, longue durée de vie du produit, sûr et stable
* Structure durable et robuste en acier inoxydable
* Assurer le goût des aliments, bon assistant pour les restaurants

spécification
Numéro de modèle. | AM-CD27A |
Mode de contrôle | Contrôle tactile du capteur |
Puissance et tension nominales | 2 700 W, 220-240 V, 50 Hz/60 Hz |
Afficher | DIRIGÉ |
Verre Céramique | Verre micro cristal noir |
Bobine de chauffage | Bobine de cuivre |
Contrôle du chauffage | Technologie demi-pont |
Ventilateur | 4 pièces |
Forme du brûleur | Brûleur plat |
Plage de minuterie | 0-180 minutes |
Écart de température | 60℃-240℃ (140-460°F) |
Capteur de casserole | Oui |
Protection contre la surchauffe/surtension | Oui |
Protection contre les débordements | Oui |
Verrou de sécurité | Oui |
Taille du verre | 285*285mm |
Taille du produit | 390*313*82mm |
Attestation | CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |

Application
Si vous recherchez un élément de cuisson compact et léger, cette option est parfaite pour des démonstrations ou des dégustations devant la maison.Utilisez le wok à induction pour préparer de délicieux sautés pour vos clients.Non seulement cela leur permet d’observer le processus de cuisson, mais cela ajoute également un élément interactif à leur expérience culinaire.Cette unité polyvalente est idéale pour les applications légères dans les stations de sautés, les services de restauration ou partout où un brûleur supplémentaire est nécessaire.
FAQ
1. Comment la température ambiante affecte-t-elle cette plage d’induction ?
Veuillez vous assurer que la cuisinière à induction n'est pas installée dans une zone où d'autres équipements peuvent directement s'évacuer.Le bon fonctionnement des commandes nécessite une entrée d’air et une ventilation d’échappement sans restriction adéquates sur tous les modèles.Il est important que la température maximale de l'air d'entrée ne dépasse pas 43°C (110°F).A noter que la température est la température de l’air ambiant mesurée dans la cuisine avec tous les appareils en marche.
2. Quels dégagements sont nécessaires pour cette cuisinière à induction ?
Pour assurer un bon fonctionnement, les modèles de comptoir nécessitent au moins 3 pouces (7,6 cm) d'espace libre à l'arrière et un espace suffisant sous la cuisinière égal à la hauteur de ses pieds.Il convient de noter que certains appareils aspirent l'air par le bas.Assurez-vous également de ne pas placer l'appareil sur une surface molle, car cela pourrait bloquer la circulation de l'air vers le bas de l'appareil.
3. Cette cuisinière à induction peut-elle gérer n’importe quelle capacité de casserole ?
Bien que la plupart des tables de cuisson à induction ne précisent pas le poids ou la capacité de la casserole, assurez-vous de vous référer au manuel pour connaître les directives spécifiques.Pour garantir un bon fonctionnement et éviter tout dommage, il est recommandé d'utiliser des casseroles dont le diamètre de base ne dépasse pas le diamètre du brûleur.L’utilisation de casseroles ou de casseroles plus grandes (telles que des marmites) réduira l’efficacité de la cuisinière et entraînera une moins bonne qualité des aliments.Veuillez noter que l'utilisation d'une casserole/poêle avec un fond déformé ou inégal, un fond de casserole/poêle trop sale, ou même une casserole/poêle ébréchée ou fissurée peut déclencher le code d'erreur.